Voici un aperçu des produits que nous travaillons en ce moment : Boeuf de la Ferme Thirion à Liernu, asperges vertes et blanches de Jurbise, Caviar « Imperial Heritage », Crevettes grises « Mer du Nord », Veau de lait, Homard de l’Escaut, Fèves des marrais, Agneau de Lustin, Artichaut, Olives Taggiasche, Fenouil, Citron Cédrat, Rhubarbe, Pamplemousse, …