Voici un aperçu des produits que nous travaillons en ce moment : Truite d’Ondenval, Asperges blanches et vertes de Jurbise, Crevettes grises « Mer du Nord », Canard « Burgaud », Navet, Dattes « Medjoul », Boeuf Salers de la Ferme Thirion, Ail des ours, Fenouil, Faisselle de chèvre, Rhubarbe, Pamplemousse, …